人參的功效與作用吃法

　　1、提高人體的免疫力：人參可以提高人體免疫力功能，主要是由于人參可以調節(jié)人體的免疫力功能，也就可以達到有效提高免疫力和改善身體體質的效果，進而對人體健康是比較有利的。
　　2、調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)：人參可以起到調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的效果，主要是由于人參可以改善大腦皮層的興奮度，這樣就可以提高人的精神狀態(tài)，也就可以提高工作的效率。
　　3、改善心臟功能：人參這種中藥的營養(yǎng)價值是比較高的，可以起到增加心肌收縮力和減慢心率的效果，這樣就可以改善血液的輸出量和血流量，達到緩解心律失常和心肌缺血的效果。
　　4、降低血糖：人參可以起到降低血糖的效果，主要是由于人參中的人參皂苷和人參多糖成分是比較豐富的，而人參皂苷可以起到降血糖的效果，這樣就有利于改善糖尿病。
 

　　人參怎么吃效果最好
　　1、研磨成粉末服用
　　我們也可以將人參曬干之后研磨成為粉末，然后用開水沖服，每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將制作成為的人參粉放入空心膠囊中，每天服用兩粒，也是一天服用三次，這種方法適合比較名貴的保健品，能夠更加充分的利用其中的有效物質，不容易出現(xiàn)浪費。
　　2、泡茶喝
　　這是一種最為常見的人參吃法了，將人參切片之后取出適量放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半個小時之后就可以代替茶水引用。這種人參片可以反復沖泡，直到味道變淡之后吃掉。這種方法操作非常的簡單，在任何簡陋的情況下都可以進行，建議一般人群可以長期服用，能夠很好的提高身體體質。
　　3、含片服用
　　我們也可以選擇將人參切成薄片之后服用，每次取出一兩片放入嘴巴中含著，味道沒有了在嚼爛后吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便，幾乎在所有的條件下都可以進行，適合一些體虛或者是大病初愈這些需要進補強身的人群服用。
　　4、人參汁
　　將新鮮的人參切片之后放入容器中，用清水浸泡二十分鐘之后再加入一些清水，只要能夠淹沒人參就可以了不要太多，然后蓋上蓋子煎煮一個小時之后服用藥液。這種方法制作出來的人參汁濃度非常的高，服用之后補益身體的效果也更好，見效也快，適合大病初愈之后等需要緊急進補的患者。除此之外，也可以將人參放入鍋中煎煮，這樣也是一種不錯的吃法。
　　人參的禁忌和副作用
　　一、副作用：
　　1、上火：人參屬于熱性藥材，如果長期過量服用，有可能會導致自身出現(xiàn)口腔潰瘍或者是牙齦腫脹等上火的現(xiàn)象。
　　2、胃腸道不適：人參具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智的功效，在臨床上常用于治療氣虛欲脫、脈微欲絕、脾氣不足、中氣下陷、氣短乏力、虛熱消渴、失眠健忘等癥狀。如果長期過量服用人參，可能會引起腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適的副作用。
　　二、禁忌：
　　1、禁忌人群：對于胃酸過多、嬰幼兒等人群不宜吃人參，以免導致患者出現(xiàn)內熱，影響身體健康。
　　2、中藥配伍禁忌：人參不宜與藜蘆、五靈脂等中藥一同配伍服用，會降低彼此的藥物性。
　　3、食物配伍禁忌：患者在服用人參時，不可以食用蘿卜、綠豆、螃蟹等食物，因為這些食物可能會降低人參的藥效。