辣椒的功效與作用

　　1、散寒祛濕：吃辣椒后心跳加快，血液循環(huán)加速，并伴隨發(fā)汗。通過出汗可把體內(nèi)的寒氣、濕氣散發(fā)出去，起到散寒祛濕的效果；
　　2、增加食欲：適量吃辣椒可刺激味蕾，增進(jìn)食欲，同時(shí)刺激口腔黏膜，使唾液分泌增加；
　　3、緩解抑郁：吃辣椒后可引起神經(jīng)興奮，使人心情愉悅，有助于緩解抑郁的情緒。
　　4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素能促進(jìn)脂肪代謝，達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪、抑制體內(nèi)脂肪的累積的效果，有利于降脂減肥。
 

　　辣椒的食用注意事項(xiàng)
　　1、辣椒含有辣椒素，具有刺激性，胃腸功能較弱的人群應(yīng)少食或不食，避免刺激胃腸黏膜；
　　2、辣椒性熱，會(huì)導(dǎo)致火氣變大，痔瘡患者應(yīng)避免食用，以免導(dǎo)致肛門疼痛等癥狀加重；
　　3、患有膽囊炎的人群不宜食用辣椒，辣椒會(huì)刺激胃部分泌大量的胃酸，胃酸增多導(dǎo)致膽囊收縮，可能導(dǎo)致癥狀加重。
　　辣椒選購技巧
　　1、看外觀：要選擇外形完整的辣椒，表皮薄的較嫩；
　　2、看顏色：色澤鮮亮、光澤度好的辣椒較好；
　　3、看大�。�辣椒要挑選大小均勻，沒有蟲害、表皮光滑的。
　　辣椒是涼性還是熱性
　　在平時(shí)生活中經(jīng)常可以食用的辣椒是屬于一種熱性的食材，在平時(shí)生活中一些體質(zhì)自身就是屬于熱性的人群來說是不建議食用過多的辣椒的，會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的熱癥增加，但是一些寒性體質(zhì)的人群可以經(jīng)常的食用一些辣椒來幫助身體健康的恢復(fù)，在平時(shí)生活中經(jīng)常的食用一些辣椒可以起到促進(jìn)人體汗液排除，幫助身體的體溫降低的作用，而且在平時(shí)生活中經(jīng)常的食用一些辣椒也能很好的控制身體雞肉疼痛的作用，在平時(shí)生活中一些身體疼痛或者是身體不適的人群都是可以通過食用一些辣椒來起到一定的止痛的功效的。