可以降糖的食物

　　1、紫菜，它含有脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中它所含的紫菜多糖有降低空腹血糖的效果，所以對(duì)于有高血糖現(xiàn)象的患者可在飯前食用紫菜，以降低血糖�？捎米喜俗鰷�、羹食用。
　　2、燕麥，它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，B族維生素、尼克酸、葉酸等，還有維生素E及人體必需的8種氨基酸，這些物質(zhì)對(duì)于降糖都有一定的幫助，高血糖患者可用它煮粥食用或是直接沖泡后當(dāng)早餐食用，注意不要加糖。
　　3、洋蔥，它有一定的藥用價(jià)值，如洋蔥所含的三硫化物、多種氨基酸等，對(duì)人體健康都有利，可以降血脂、抗炎、平喘，同時(shí)還有降血糖作用。高血糖患者可吃洋蔥時(shí)可生食或炒食。
　　4、黑木耳，黑木耳所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的，其中它含的木耳多糖就有降糖效果，所以高血糖患者平時(shí)可用黑木耳炒菜或燉湯食，也可作配料。
　　5、大蒜，它含有硫揮發(fā)性化合物、多糖、脂類等物質(zhì)，有很好的殺菌、抗病毒以及抗炎降血脂和保護(hù)血管的作用，尤其是大蒜對(duì)高血糖患者來(lái)說(shuō)，有降血糖作用，所以糖尿病或是高血糖患者可用它作食療方。大蒜可生食或是煮食、煨食，也可作配料。
　　6、魔芋，它屬于一種低熱能、高纖維素食物，其中它所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降血糖有很好的作用，加上它還有吸水性強(qiáng)，含熱能低的特點(diǎn)，所以食用不只可增加飽腹感，減輕饑餓感，同時(shí)還能減輕體重，是高血糖及糖尿病患者不錯(cuò)的選擇。
　　7、苦瓜，有研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜提取物是可降低血糖的，因此高血糖患者平時(shí)可經(jīng)常的用苦瓜煎湯或做涼菜食用，或是用來(lái)絞汁喝，也可曬干后泡茶飲服。
　　8、黃鱔，也叫鱔魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，有不錯(cuò)的藥用價(jià)值。它體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質(zhì)對(duì)于降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機(jī)能有很好的作用，且無(wú)副作，所以高血糖患者吃黃鱔對(duì)病情有利，可清燉食用。
 

　　降糖主食應(yīng)該吃什么
　　1、粗糧類主食：也可以吃一些粗糧比如土豆、山藥、紅薯、紫薯黃豆、綠豆、紅小豆等主食；
　　2、谷類主食：糖尿病的患者的主食可以選擇一些玉米、小米、高粱、燕麥、蕎麥等，全谷類的食物作為主食；
　　3、對(duì)于血糖比較高的患者可以盡量的多吃一些新鮮的水果和蔬菜，選擇一些熱量比較低的食物。因?yàn)檫x擇以上的食物不僅可以增加飽腹感，減少饑餓，還非常的有利于控制患者的血糖水平，另外全谷類的食物中含有豐富的膳食纖維還有利于延緩糖的吸收，另外也有助于延緩膽固醇的吸收。
　　糖尿病人怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
　　1.不要吃太多主食，比如蛋白質(zhì)類食物和富含維生素的食物，多吃大豆、魚(yú)、牛奶等各種蔬菜比較好。定期檢查血糖就可以了。一般糖尿病患者容易缺乏維生素d、c、b族維生素，部分患者缺乏鈣鐵鎂鋅錳等微量元素�；颊咝瓒ㄆ谌メt(yī)院接受微量元素檢測(cè)，并按醫(yī)生建議合理補(bǔ)充。特別是長(zhǎng)期使用二甲雙胍的糖尿病患者，應(yīng)合理補(bǔ)充含有維生素B12的食物。
　　2.糖尿病患者如果想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以在日常飲食中食用純牛奶、蝦、瘦肉等高蛋白食物。糖尿病患者多吃高蛋白食物，有助于提高體質(zhì)，同時(shí)能有效控制血糖。日常生活中也可以多吃苦瓜，多吃苦瓜對(duì)糖尿病有一定的降糖輔助作用。