宜城教育資源網(wǎng)zgyouzhishipin.cn 蟲草花的功效與作用
1、平喘止咳,秋季容易干咳的人群,用蟲草花熬湯可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎; 2、提高免疫力,蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草素等營養(yǎng)成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能,提高人體抗病能力有一定的作用; 3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,蟲草花中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和脂肪,以及多種氨基酸、粗纖維和鈣、磷、鐵等人體所需要的礦物質(zhì),除了消炎抗菌作用顯著之外,女性服用蟲草花還能起到滋潤肌膚、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老和抗疲勞的作用。 4、壯陽補腎,男性服用蟲草花可以增強體力和精力,起到壯陽補腎的作用,并且吃蟲草花還有利于恢復(fù)頭腦清醒、提高記憶力; 5、改善心血管疾病,蟲草花有極好的降血壓、降顱壓的效果,同時能夠有效的緩解腦血栓、手腳麻木、冠心病等相關(guān)癥狀;
蟲草花的副作用和禁忌
一、副作用:
一般情況下,蟲草花的副作用不夠明顯,但若使用過量或長期使用,會因蟲草花屬于滋補類藥材,使得體內(nèi)“熱氣”增加,導(dǎo)致內(nèi)火旺盛、補氣太過,進而出現(xiàn)容易上火或脾胃不適、頭暈?zāi)垦5雀弊饔。若情況較重,則需立即停用,并應(yīng)及時前往醫(yī)院就診。
二、禁忌人群:
1、兒童:中醫(yī)認為兒童為純陽之體,脾胃嬌嫩,如果攝入蟲草花此類滋補藥材,可能會因脾胃虛弱出現(xiàn)食積化熱,如腹脹納差、大便秘結(jié)、食欲減退等情況。嚴重的情況下會影響其正常發(fā)育,故不建議應(yīng)用; 2、月經(jīng)期、妊娠期女性:蟲草花具有良好的止血功效,會縮短月經(jīng)時間,同時還可能會影響胎動,故不主張月經(jīng)期和妊娠期婦女應(yīng)用; 3、其他人群:對于體質(zhì)偏熱或陰虛火旺者,因體內(nèi)陽氣旺盛,食用蟲草花后可能會加重原本的心煩、口干、失眠等癥狀,故不主張應(yīng)用;對于風(fēng)邪入體者,蟲草花可能會加重病情,故也不建議應(yīng)用。
食用蟲草花的注意事項 1、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。 2、在使用前最好不要清洗蟲草花,因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等,因為湯的味道已足夠鮮美。 5、不可量大,蟲草花本身就是一種非常珍稀的藥材,可以服用,能夠幫助抵抗疲勞,但是如果服用過量,你的身體就沒有辦法全部的吸收。這樣就會有些浪費,而且也起不到好的作用。 宜城教育資源網(wǎng)zgyouzhishipin.cn |