陳皮的功效陳皮泡水喝的十大功效

　　1.提高身體免疫力
　　陳皮味道略苦，能清熱解毒，人們用它泡水喝，還能讓身體吸收豐富維生素和香精油，這些物質(zhì)既能提神醒腦，也能促進(jìn)人體代謝，而且能提高人體免疫功能，它對人類體質(zhì)虛弱和免疫力低下等癥，都有一定調(diào)理作用。
　　2.促進(jìn)消化
　　陳皮泡水喝能為人體提供豐富的揮發(fā)油，這種物質(zhì)既能促進(jìn)唾液和胃液分泌，又能溫和刺激腸胃，加快腸胃蠕動，能促進(jìn)腸胃中食物的消化與吸收，人們經(jīng)常用它泡水喝，可以預(yù)防緩解消化不良和食欲不振。陳皮泡水喝還能去除油膩，人們在食用大魚大肉以后，及時用陳皮泡水喝能有效減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
　　3.止咳化痰
　　陳皮中含有大量的揮發(fā)油，揮發(fā)油具有一定的刺激性，可以對人體起到很好的祛痰作用，進(jìn)而使得人體內(nèi)的痰液可以輕松咳出。此外，陳皮揮發(fā)油還可以稍微擴(kuò)張支氣管，具有不錯的止咳平喘的效果。在平時適當(dāng)喝一些陳皮水，可以有效預(yù)防和緩解咳嗽、濃痰等身體不適癥狀。
　　4.緩解胃痛
　　有胃痛習(xí)慣的人，可以用陳皮泡水并且加入適量的紅糖水，有很好的暖胃的效果，堅持一段時間，你會發(fā)現(xiàn)自己的胃痛改善了很多。所以平時有胃痛習(xí)慣的人可以是試一試。
　　5.治療感冒
　　陳皮具有發(fā)汗的作用，特別是剛開始感冒伴隨咳嗽的時候，可以用陳皮泡水喝，加入適量的紅糖，能夠快速讓身體發(fā)汗，從而治療感冒。
　　6.促進(jìn)睡眠
　　陳皮含有香精油成分，具有獨(dú)特的芳香，能夠醒神醒腦，安神，促進(jìn)睡眠。特別是一些經(jīng)常失眠的人，不妨泡一杯陳皮水試試。
　　7.淡斑美白
　　淡斑美白也是人們用陳皮泡水喝的重要功效，因?yàn)樗�含有的維生素c能阻止人體內(nèi)黑色素生成，而它含有的其他營養(yǎng)成分，則能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，人們堅持用它泡水喝，能提高皮膚彈性，也能淡化色斑，美白肌膚，延緩皮膚衰老。
　　8.美容養(yǎng)顏
　　陳皮含有豐富的維生素C，而維生素C是能夠美容養(yǎng)顏的，所以平時用陳皮泡水喝，不僅能夠很好把體內(nèi)毒素排出去，還能夠促進(jìn)身體血液循環(huán)，起到一個美容養(yǎng)顏的作用。
　　9.健脾祛濕
　　陳皮藥辛味苦，入脾經(jīng)和肺經(jīng)，在平時用一些陳皮泡水喝可以達(dá)到很好的健脾功效，并且陳皮具有很好的燥濕功效，可以祛除體內(nèi)濕氣。
　　10.預(yù)防暈車
　　很多人都會有暈車的情況，在乘車之前，可以含幾片陳皮在嘴里，然后慢慢吞服，能夠預(yù)防暈車的情況�；蛘呖梢灾苯优菟�喝，能夠緩解暈車的不適。
 

　　陳皮的服用方法
　　1、 將陳皮洗干凈之后和茶葉一起存放，需要服用的時候則和茶葉一起沖泡，這樣不僅能夠令茶葉的味道更加的清香，同時提神的作用也會大大的提高。
　　2、將陳皮曬干之后和白酒一起浸泡，大約三周左右時間就可以服用了，具有很好的清肺化痰的作用。并且這種陳皮酒浸泡的時間越長，不僅功效能夠增加，同時酒也越來越美味。
　　3、在日常熬粥的時候，也可以根據(jù)具體情況加入幾片陳皮，這樣能夠令粥的味道更加的芳香爽口，同時還具有健脾開胃的作用。
　　4、在燒肉的時候也可以放入少量的陳皮，不僅味道更加的美味，同時也有解油膩的功效。
　　不能喝陳皮水的人
　　1、胃酸過多的人：陳皮主消化，在提振食欲、促進(jìn)消化等方面具有很好的效果。但胃酸過多者服用陳皮，有可能加重胃部負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良癥狀，對健康不利。
　　2、體熱的人：陳皮具有一定的燥濕功效，所以體內(nèi)熱氣大，患有燥咳、胃火、口干、便秘以及發(fā)燒的人不適合食用，否則的話則有可能加重體內(nèi)火氣，加重病情。
　　3、服藥的人：陳皮中的一些成分可能和某些藥物中的成分藥性相沖，正在服藥的人喝陳皮水需要慎重。如果一定要喝，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，以免陳皮中的一些成分和藥物發(fā)生反應(yīng)，降低藥效甚至生成一些對人體有害的物質(zhì)。
　　陳皮泡水有苦味是什么原因
　　1.陳皮年份過低：
　　一般10年以下的陳皮由于年份比較低,所以泡水后口感可能并不會很好,像1-3年的陳皮會帶刺激香味，果酸味重,5-8年的陳皮會有一定的陳香味,但泡水后還是會帶一定的苦味。如果追求口感的話,建議選擇10年以上的陳皮,期感會更加甘醇、陳香味會更濃。
　　2.浸泡時間過久：
　　陳皮是有橘子皮曬制而成的,其中含有一定的苦味物質(zhì),浸泡時間一久這些苦味物質(zhì)就會釋放出來,從而就導(dǎo)致陳皮泡水的口感發(fā)苦。
　　3.放的太多：
　　在泡陳皮水的時候并不是陳皮放的越多越好,陳皮過多會導(dǎo)致和水的比例失調(diào),這樣泡出來的陳皮水也非常容易發(fā)苦。
　　4.皮種：
　　陳皮采摘加工時間不同,品質(zhì)也會有區(qū)別,一般分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)三種,其中青皮是還未成熟時采摘的,這樣的陳皮泡水后苦味會比較明顯。