柿子不能和什么食物一起吃

　　1、海鮮
　　海鮮和柿子性質偏寒，同食容易刺激胃腸道，另外，海鮮的蛋白質含量較高，柿子中又含有鞣酸，如果進食過量，可能會使蛋白質與鞣酸發(fā)生反應，產生負面影響。
　　2、甘薯
　　甘薯的淀粉含量較高，進食后容易刺激胃酸的分泌，如果此時繼續(xù)進食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下發(fā)生沉淀，形成不易消化的結塊，最終引起胃柿石。
　　3、黑棗
　　黑棗和柿子都含有大量鞣酸和果膠，進食后會增加胃腸道的負擔，引起消化不良、惡心嘔吐、腹痛等不適癥狀。
　　4、螃蟹
　　柿子屬于一種寒涼性的食物，而螃蟹也屬于寒涼性的食物，如果一同食用，就有可能會導致體內的寒氣逐漸的加重，就會對腸胃造成一定的刺激，從而會導致患者出現(xiàn)腹痛腹瀉以及食欲下降的癥狀，嚴重就有可能會引起水電解質紊亂。
　　5、葡萄
　　一套屬于一種比較常見的酸性的水果，而和柿子一起吃，就有可能會導致體內大量的酸性物質，不能夠及時的分解出來，會停留在體內，從而會造成嚴重的消化不良。
　　6、牛奶
　　牛奶中所含有的蛋白質含量相對來說是比較高的，而柿子中也含有大量的鞣酸成分以及多酚類的成分，如果與蛋白質結合，就會形成鞣酸蛋白，就會影響到蛋白質的消化和吸收，嚴重就有可能會導致柿石的發(fā)生。
 

　　柿子的功效和作用
　　1、潤腸通便
　　柿子富含果膠，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
　　2、活血降壓
　　柿子能夠幫助軟化心血管，增加心臟冠狀動脈的血液流量，加強心血管功能，有效預防心血管疾病。
　　3、預防甲狀腺腫大
　　柿子含有可吸收的微量元素，對人類甲狀腺有十分積極的作用，能維持人體甲狀腺功能穩(wěn)定。
　　4、補充營養(yǎng)
　　柿子含有糖類、植物蛋白、磷脂、胡蘿卜素以及微量元素，這些能滿足人體正常代謝的需要。
　　5、止血涼血
　　柿子可起到很好的降逆止血的作用。同時，還可用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。
　　6、解酒醒酒
　　柿子能促進血液中的酒精快速氧化，并且?guī)椭�身體將體內的酒精揮發(fā)排出體外。
　　柿子禁忌人群和副作用
　　1、不要與含有大量蛋白質的水產品同食，因為蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。
　　2、柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態(tài)下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊。
　　3、因為柿子含有大量的糖類，所以糖尿病患者不宜多食。
　　柿子是熱性還是涼性
　　柿子是屬于涼性的食品。
　　柿子的營養(yǎng)價值很高：有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
　　但是因為柿子是涼性的水果，所以不宜過量食用，過量食用，可能會腸胃造成刺激，導致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉、便溏等不適。