膠原蛋白的功效與作用

　　1、膠原蛋白與骨骼：骨骼中有機(jī)物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來(lái)組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原纖維具有強(qiáng)大的韌性和彈性，倘若把一根長(zhǎng)骨比擬成一根水泥柱子，那么膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架，而膠原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣質(zhì)鋼筋，折斷的危險(xiǎn)就在旦夕。
　　2、膠原蛋白與頭發(fā)：頭發(fā)的健康關(guān)鍵在于頭發(fā)的基礎(chǔ)頭皮皮下組織的營(yíng)養(yǎng)，位于真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)站，表皮附屬物主要是毛發(fā)與指甲。缺乏膠原蛋白，頭發(fā)干燥分叉，指甲容易斷裂、灰暗無(wú)光澤。
　　3、膠原蛋白與肌肉：膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質(zhì)，但是膠原蛋白與肌肉生長(zhǎng)有著密切關(guān)系。對(duì)于處于生長(zhǎng)階段的青少年來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充膠原蛋白能夠促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌以及肌肉生長(zhǎng)。而對(duì)于想保持體形的成年人，塑造結(jié)實(shí)健美的肌肉也需要補(bǔ)充膠原蛋白。
　　4、膠原蛋白與豐胸：膠原蛋白對(duì)豐胸的作用早已為人們所熟知。乳房主要由結(jié)締組織和脂肪組織構(gòu)成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結(jié)締組織的承托，膠原蛋白是結(jié)締組織的主要成分，"在結(jié)締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生一定的機(jī)械強(qiáng)度，是承托人體曲線，體現(xiàn)挺拔體態(tài)的物質(zhì)基礎(chǔ)。"
 

　　膠原蛋白的壞處:
　　1.長(zhǎng)期喝膠原蛋可能會(huì)影響胎兒發(fā)育。因?yàn)槟z原蛋白產(chǎn)品中往往含有胎兒不能吸收利用的氨基酸等成分，從而就會(huì)影響到胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
　　2.內(nèi)分泌紊亂。部分商家會(huì)向膠原蛋白中加入一些激素類物質(zhì)以達(dá)到其宣傳的效果，但是長(zhǎng)期過(guò)量喝這類膠原蛋白會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，增加患病幾率。
　　3.女生吃膠原蛋白后，可能會(huì)引起肥胖。因?yàn)殚L(zhǎng)期食用含有香精或蔗糖的膠原蛋白，容易導(dǎo)致體內(nèi)熱量過(guò)剩，體重增加，從而出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
　　含膠原蛋白的食物
　　1、銀耳
　　對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，除此之外，銀耳還能夠健脾開胃，滋陰潤(rùn)肺，最適合秋天食用。
　　2、雞爪
　　雞爪不僅含有豐富的膠原蛋白，而且還起到降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，很適合平時(shí)食用的食物。
　　3、豬蹄
　　豬蹄中含的膠原蛋白質(zhì)最豐富，而且其脂肪含量也比肥肉低。豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。
　　4、花膠
　　花膠是廣東人的最愛，它的主要成分有膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，它還有著滋陰補(bǔ)腎的功效哦。
　　5、豆類
　　人們都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類，其實(shí)豆類的膠原蛋白也非常的豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦。
　　6、魚類
　　魚類中也有豐富的膠原蛋白，而且其膠原蛋白成分的結(jié)構(gòu)與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。
　　缺膠原蛋白的癥狀
　　膠原蛋白對(duì)人體非常的重要，它有著很強(qiáng)的伸張能力，它是韌帶和肌腱的主要成份，膠原蛋白也是細(xì)胞外基質(zhì)的主要組成成分。膠原蛋白可以保持皮膚的彈性，一旦膠原蛋白的老化或者是消失，皮膚出現(xiàn)皺紋，松垮;而且膠原蛋白也是眼睛角膜的主要成份，不過(guò)它是以結(jié)晶形式組成。人體是不能直接吸收，口服會(huì)被分解為氨基酸�，F(xiàn)在我們可了解到膠原蛋白對(duì)皮膚，眼睛都很重要的，但是，如果平時(shí)不能補(bǔ)充足夠的膠原蛋白，對(duì)人體的影響很大。那缺膠原蛋白的癥狀是怎樣的?
　　從皮膚上來(lái)看，皮膚變的松垮，沒有彈性及容易出現(xiàn)皺紋，而且不易上妝，皮膚上還容易形成粉刺及青春痘;從關(guān)節(jié)上來(lái)看，缺膠原蛋白就會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)肌腱變的僵硬，失去彈性，并且膝蓋和腰部容易出現(xiàn)酸痛等現(xiàn)象;從頭發(fā)上來(lái)看，缺膠原蛋白頭發(fā)變的黯淡，干燥分叉沒有光澤;從指甲上來(lái)看，指甲變的脆弱，容易斷裂;從傷口愈合方面來(lái)看，缺膠原蛋白，傷口不易愈合且易留下疤痕。