榴蓮的功效與作用

　　1、增強免疫力
　　榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
　　2、開胃促食欲
　　榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
　　3、補腎壯陽
　　榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、緩和身體。病后及婦女產后可用之來補養(yǎng)身體。
　　4、治療痛經
　　榴蓮是熱性水果，食用后可以起到活血散寒、緩解痛經的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
　　5、通便治便秘
　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。
　　6、預防和治療高血壓
　　榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，能防治高血壓。
　　7、防癌抗癌
　　榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、B、C都較高。維生素A具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能，此外，維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素C能增強人體免疫功能，預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利于維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老，具有防癌功效等。
 

　　食用榴蓮的7大禁忌
　　1、心腦血管患者不宜吃榴蓮
　　對于一些心腦血管疾病患者來說也是不建議吃榴蓮的，因為榴蓮中的熱量相對較高，含糖量較高。
　　如果一次性攝入過多的話，就會加重血管的負擔，從而導致心腦血管疾病的問題高發(fā)，影響自身健康，所以建議還是最好管住嘴，才有利于保護血管，讓你的血管更加干凈健康。
　　2、糖尿病人不宜吃榴蓮
　　對于一些糖尿病患者來說，其實是不建議吃榴蓮的，因為榴蓮中的含糖量是非常高的，如果一次性攝入過多的話，就會導致糖分攝入超標。
　　這樣就會影響到血糖的穩(wěn)定，從而導致血糖升高，加重身體的負擔，誘發(fā)糖尿病以及并發(fā)癥的危險以及到個人的健康，所以也是建議注重控制好量。
　　3、腎功能不全的人不宜吃榴蓮
　　其實對于一些腎臟功能受損的人群來說，也是不建議吃榴蓮的，因為榴蓮中的含鉀量相對較高，如果在生活中，一次性攝入過多的話，就會加重腎臟的負擔，也會導致腎臟疾病的問題高發(fā)。
特別是對于本身腎臟功能不好的人群來說，也會加重腎臟疾病，對身體造成嚴重的威脅，建議還是最好管住嘴。
　　4、榴蓮不能和酒一起食用
　　在平時吃榴蓮的時候一定要注意最好不要喝酒，因為榴蓮本身屬于一種熱性食材，而酒也是一種熱造之物，如果兩者一同使用的話，就會加重身體的負擔，從而導致血管堵塞的幾率增大，危害個人健康，所以吃完榴蓮之后8小時內最好不要喝酒。
　　5、榴蓮不能和螃蟹同食
　　除了不能夠與溫補性食物一同食用之外，像螃蟹這種寒涼性的食物也是不建議食用的，因為這樣的話就會加重腸胃的負擔，刺激腸胃功能受損，造成腸胃不適的情況產生影響自身健康，所以在吃榴蓮的時候最好避開螃蟹。
　　6、榴蓮不能與溫性食物同吃
　　在吃榴蓮的時候也要注意最好避開一些溫性的食材，因為像榴蓮就屬于一種溫熱性的食物，如果和一些滋補類的食物一同食用，就會加重身體的負擔，造成上火的情況，特別是常見的牛肉，羊肉，海鮮類食物，避免加重病情。
　　7、榴蓮不能天天吃
　　在吃榴蓮的時候也要注意不要天天吃榴蓮，因為榴蓮屬于一種溫補性的食材，如果一次性攝入過多的話，就會造成上火的情況，加重身體的負擔，增加患病的風險，所以也是要注重控制好量。

吃榴蓮的好處有哪些？

　　1、滋陰補腎
　　根據(jù)現(xiàn)代科學和營養(yǎng)學的研究，榴蓮具有很高的營養(yǎng)價值，經常食用能強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，在泰國，榴蓮經常被用作病人和產后婦女的滋補品。
　　2、開胃消食
　　榴蓮口感軟滑，對某些人來說可以刺激食欲，增加食欲，而且榴蓮富含膳食纖維，能有效促進腸道蠕動，幫助腸道消化，對某些人來說，可以緩解便秘，促進正常排便。
　　3、緩解痛經
　　榴蓮有活血化瘀的功效，有些女性因為平時的生活習慣或者身體上的一些問題，在經期經常會痛經，每次他們感到難以忍受的疼痛和虛弱時，他們需要長時間的休息，這影響了他們的健康和正常生活，俗話說，一點點痛是不合理的，但總的規(guī)律是不痛，一般痛經都是因為受寒，導致血塊，痛經。
　　這個時候可以吃榴蓮，榴蓮可以活血化瘀，緩解痛經，因為榴蓮是一種熱性水果，含有大量的熱量，可以幫助去除體內的寒氣，溫暖子宮。
　　4、高血壓的預防
　　榴蓮果肉中含有鈣和鉀，并含有豐富的礦物質元素，對人體大有裨益，其中鉀參與碳水化合物和蛋白質的代謝，可防治高血壓。
　　5、幫助改善情緒和睡眠質量
　　榴蓮含有色氨酸，它對我們的身體有許多重要的功能，引起放松，改善我們的情緒，同時，榴蓮中含有維生素C，可以增強免疫力，幫助人體抵抗感染和病毒攻擊。
　　6、治療便秘
　　榴蓮含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，治療便秘，但需要注意的是，吃榴蓮治療便秘要多喝開水，否則，豐富的纖維不吸水會更難便便。
　　榴蓮果皮的功效與作用
　　滋潤養(yǎng)陰
　　用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
　　榴蓮果核的功效與作用
　　溫和補腎
　　榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用。
　　《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥。
　　榴蓮的適用人群
　　榴蓮適宜偏寒者食用。病后及女性產后宜用之來補養(yǎng)身體，每天不超過100克。糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
　　孕婦可以吃榴蓮，但不宜多吃，以免吃多血糖升高。產婦、哺乳期可適量吃，寶寶可以吃，但不能吃過多，吃后要多喝水，有助消化，否則極易上火。
　　榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。此外，實熱體質的人代謝旺盛，產熱多，容易發(fā)熱，經常臉色紅赤、咽干舌燥、喉痛、喜歡吃冷飲，易煩燥，常便秘，這樣的人不宜吃。陰虛體質者也需慎食。