駝奶粉的功效與作用

　　1、增強(qiáng)免疫：
　　駱駝奶含有維生素C非常高，另外含有豐富的豐富的乳鐵蛋白缺失和溶菌酶，這兩種有殺菌作用，能增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)健康細(xì)胞的生長。療效的發(fā)揮來看，駱駝奶富含納米抗體（重鏈抗體只深海鯊魚有納米抗體），抗體一般是體積的1/10，幫助身體增強(qiáng)免疫力。
　　2、抵抗衰老：
　　駱駝奶具有重要調(diào)節(jié)代謝的作用，可以通過抑制因代謝而產(chǎn)生的不飽和醛同的濃度，這樣對(duì)細(xì)胞的傷害就減小了，給細(xì)胞進(jìn)行自我保護(hù)修復(fù)留出一定時(shí)間，使衰老速度減慢；如果一個(gè)細(xì)胞培養(yǎng)自我修復(fù)大于受到的損傷，細(xì)胞內(nèi)部組織還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)回轉(zhuǎn)年輕的現(xiàn)象。
　　3、補(bǔ)鈣健骨：駝奶粉中的鈣元素很容易被人體吸收，所以能起到補(bǔ)鈣的效果，有助于促進(jìn)生長發(fā)育;
　　4、控制血糖：駝奶粉中的胰島素蛋白有修復(fù)胰腺的作用，能輔助治療糖尿病;
　　5、預(yù)防心腦血管疾病：駝奶粉中的不飽和脂肪酸能清除自由基，分解胃膽固醇、脂肪，起到降血壓的作用;
　　6、預(yù)防心血管疾�。�
　　心血管疾病患者需要服用藥物來預(yù)防高血壓，但大多數(shù)抗高血壓藥物會(huì)使血管擴(kuò)張，使患者出現(xiàn)頭暈、精神不振、食欲不振等副作用，駱駝奶對(duì)這些副作用是非常明顯的。 而駱駝奶營養(yǎng)豐富，可以防止血液凝結(jié)、血液凝塊、降低血液中膽固醇濃度、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝紊亂、降低血脂、預(yù)防和治療高血壓。
　　7、營養(yǎng)價(jià)值：
　　駱駝乳改善睡眠質(zhì)量，疲勞困倦狀態(tài)的變化，身體狀況顯著改善；改善胃腸道功能，食欲增加，消化和吸收功能較好，不容易感冒。駝奶粉不但營養(yǎng)成分十分高，帶有很多的營養(yǎng)元素，而且駝奶粉還具備十分非常好的健康保健作用，針對(duì)協(xié)助身體改進(jìn)自閉癥及其糖尿病的實(shí)際效果全是十分非常好的，在日常生活中堅(jiān)持不懈食用駝奶粉，既能夠推動(dòng)人的大腦的生長發(fā)育，防止老年癡呆癥，還能夠提高身體的免疫能力。對(duì)少年兒童，長期性服用駝乳或駱駝奶粉，能積極主動(dòng)推動(dòng)頭部智商的生長發(fā)育，總體提升少年兒童的免疫能力水準(zhǔn)；對(duì)中老年，駱駝奶粉可以合理清除腸胃道的有害物，防止胃腸癌的產(chǎn)生，對(duì)老人強(qiáng)壯骨骼、養(yǎng)神健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝護(hù)肝有顯著作用和功效。
　　駱駝奶粉的禁忌
　　1、胃腸疾病者如果過多飲用駝奶粉，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)；出現(xiàn)一些不適癥狀，建議應(yīng)謹(jǐn)慎飲用駝奶粉。
　　2、建議沖泡駱駝奶粉的水溫應(yīng)保持在50~60℃時(shí)，通常僅以早晨起床和臨睡前喝駱駝奶。這兩個(gè)時(shí)間段是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期，可為人體補(bǔ)充能量。
　　3、不能同時(shí)食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或菠菜)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
　　4、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
　　5、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)轳橊勀讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
　�。�、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
　�。�、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，其實(shí)，駱駝奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要攝入駱駝奶。
 

　　駱駝奶粉的營養(yǎng)價(jià)值
　　駱駝奶粉的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有的鉀、鎂、鐵、銅、錳、鈉、鋅比牛奶粉中的含量高。且駝奶粉對(duì)視力很有好處，含有保護(hù)性蛋白質(zhì)；包括維持免疫系統(tǒng)所必需的免疫球蛋白。同時(shí)，駝奶粉的脂肪含量低，但總熱量和蛋白質(zhì)含量高。此外，駝奶粉中尼克酸的含量明顯高于牛奶粉；且駝奶粉含有比牛奶粉多五倍的維生素C，而維生素C具有抗感染性，對(duì)人體健康非常有利。
　　喝駝奶粉的四個(gè)誤區(qū)
　　誤區(qū)一：多喝會(huì)長胖
　　許多人都有這種擔(dān)心。駝奶粉在天然食品中營養(yǎng)最為全面，但這并不等于喝駝奶粉一定會(huì)長胖。10克的全脂駝奶粉僅含熱量220千卡， 相當(dāng)于小半碗米飯或一罐可樂。然而，吃一包100克的餅干，就會(huì)攝入熱量450 千卡以上。
　　駝奶粉容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯駝奶，可以有效地緩解饑餓，降低食欲，最后攝入的總熱量并不比不喝駝奶時(shí)更高。如果用兩杯駝奶代替晚餐，甚至還有減肥的作用。需要注意的是，如果睡覺前要喝駝奶粉，那還是應(yīng)該相應(yīng)減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。
　　誤區(qū)二：不能空腹喝
　　有人說空腹喝駝奶粉會(huì)把蛋白質(zhì)當(dāng)作能量白白消耗掉，實(shí)際上，駝奶中含有約4.5%的乳糖，會(huì)優(yōu)先分解供能、節(jié)約蛋白質(zhì);此外駝奶中還含有3%左右的脂肪，也能起到供應(yīng)能量的作用。所以，空腹喝駝奶并不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。駝奶中的營養(yǎng)物質(zhì)十分全面，可以為人體充分利用。即便消化率略有降低，在來不及吃早飯時(shí)，空腹喝駝奶也比什么都不吃好。
　　清晨不宜把駝奶粉當(dāng)成惟一的飲品，起床后最好先喝一大杯白開水(北方供暖季節(jié)室內(nèi)干燥，喝點(diǎn)蜂蜜水更好)，然后再喝駝奶，因?yàn)轳勀淘谘a(bǔ)充水分方面遠(yuǎn)不如白開水迅速、有效。
　　誤區(qū)三：高鈣奶補(bǔ)鈣效果更好
　　市場上“高鈣奶”鋪天蓋地，不少消費(fèi)者為了健康特意選擇這類產(chǎn)品。實(shí)際上，這些產(chǎn)品與駝奶粉相比相差很多。所謂高鈣奶，每100毫升也只含鈣130毫克，而每100毫升駝奶就含有350毫克以上的鈣，駝奶粉中的鈣是容易吸收的乳鈣質(zhì)，而且駝奶中的乳糖、氨基酸、維生素D等都能促進(jìn)鈣的吸收，而人工添加的鈣是價(jià)格極為低廉的乳酸鈣等無機(jī)鈣，吸收率并不高。
　　可見，如果需要補(bǔ)充鈣元素，只需要每天喝駝奶粉即可，并不一定專門喝“高鈣奶”。此外，由于駝奶中的酪蛋白膠束對(duì)鈣離子濃度十分敏感，添加過多鈣質(zhì)會(huì)影響牛奶的穩(wěn)定性，加熱時(shí)鈣質(zhì)容易沉淀，牛奶的口感也會(huì)受一定影響。所以還是駝奶補(bǔ)鈣更好。
　　誤區(qū)四：不能和茶一起喝
　　這種說法的理由是，茶所含的草酸、鞣酸可能與駝奶粉中的鈣發(fā)生反應(yīng)、影響吸收。有學(xué)者指出，即使不與駝奶同時(shí)飲用，草酸、鞣酸進(jìn)入人體后也可能與人體內(nèi)本身的礦物質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng)，與是否和駝奶同時(shí)飲用無關(guān)。此外，只要多喝點(diǎn)駝奶粉，就可以彌補(bǔ)損失的少量鈣質(zhì)。蒙古族、哈薩克族人都有喝奶茶的習(xí)慣，這些民族的人們并沒有患什么營養(yǎng)缺乏疾病，體格發(fā)育也一點(diǎn)都沒有受影響。