蟲草的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)

　
　　1、抗腫瘤作用
　　因?yàn)橄x草當(dāng)中的提取物在體外具備著非常明確的殺傷以及抑制腫瘤細(xì)胞的作用，而且冬蟲夏草當(dāng)中還含有蟲草素，是發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分，所以蟲草本身也具備著很強(qiáng)的抗腫瘤效果。
　　2、提高身體的免疫力
　　蟲草最主要的功效與作用之一就是可以顯著的提高大家身體的免疫能力，能夠提高大家體內(nèi)吞噬細(xì)胞以及淋巴細(xì)胞的生理活性，而且對(duì)于癌癥以及老化等等多重不利因素，有著很好的抵御作用，蟲草不光可以增強(qiáng)大家免疫細(xì)胞的組織數(shù)量，而且還能夠有效的促進(jìn)其抗體的產(chǎn)生，增加免疫細(xì)胞的功能，從而大大提高大家身體的免疫力。
　　3、調(diào)節(jié)肝臟功能
　　蟲草可以有效的減輕有毒物質(zhì)對(duì)大家肝臟的損傷，而且還能夠通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，起到很好的緩解和治療病毒性肝炎的作用。
　　4、提高細(xì)胞能量
　　長(zhǎng)時(shí)間服用蟲草可以幫助大家有效地提高自己體內(nèi)人體能量工廠，也就是線粒體的能量，從而幫助大家提升自己身體的耐寒能力，有效的緩解大家的疲勞癥狀。
　　5、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
　　長(zhǎng)時(shí)間服用蟲草還具備著調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)的功能，這主要是因?yàn)橄x草本身具備著防止肺氣腫擴(kuò)張支氣管以及平喘祛痰的功效，因此當(dāng)大家患有呼吸系統(tǒng)疾病的時(shí)候，就可以通過服用蟲草來(lái)達(dá)到很好的治療效果。
　　懷孕能不能吃冬蟲夏草
　　孕婦能吃冬蟲夏草，這種藥材的藥性對(duì)于處于妊娠狀態(tài)的孕婦來(lái)說沒有不良影響，不過服用冬蟲夏草最好在孕早期和孕中期，這時(shí)有些孕婦會(huì)有習(xí)慣性流產(chǎn)、陰虛、貧血等情況，是使用冬蟲夏草的最佳時(shí)期。但是服用劑量需要得到醫(yī)生的指導(dǎo)，不可私自隨意使用。
　　冬蟲夏草可不止是有滋補(bǔ)身體的作用，還能起到抑制腫瘤、基因異常的作用，如果是想用于滋補(bǔ)身體，則最好在孕中期使用，孕中期妊娠狀態(tài)穩(wěn)定，適合服用大補(bǔ)的食材。而且大部分蟲草中都富含鈣質(zhì)，對(duì)于孕婦和胎兒需要的微量元素也能起到補(bǔ)充效果。
　　在中醫(yī)上認(rèn)為冬蟲夏草的功效在于滋補(bǔ)腎氣，所有身體虛弱，免疫機(jī)能差的都與腎有關(guān)，所以冬蟲夏草的作用可見一斑，可以益精通氣，預(yù)防身體有虧缺，無(wú)論是成年人還是小孩，都可以適當(dāng)?shù)姆�用，可以治療膈癥，病后恢復(fù)期的虛弱，蠱脹等。
　　在平時(shí)的飲食上可以多吃一些雞蛋、瘦肉、魚肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物，當(dāng)然也要多吃蔬菜，蔬菜里面含有大量的維生素，也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，不要忘了水果也不能少。
　　蟲草的正確吃法
　　1、打粉。到中藥材店叫他們打粉，然后沖著開水喝，或者加到里邊，也可以直接服用。
　　2、煲湯�？梢愿鸀蹼u、老鴨、甲魚等一起燉著吃。大概一次放3-7根
　　3、泡茶。一次跑2-5根，泡3次以上之后，可以嚼著吃
　　4、泡酒。買點(diǎn)比較優(yōu)質(zhì)的白酒，1斤酒泡5-10根，跑5天以上就可以喝了，泡的越久越好，最后吃

冬蟲夏草一次吃幾根

　　冬蟲夏草一次吃幾根因人而異，不同人身體的情況不同，一次吃幾根的數(shù)量也不同，身體健康的人群每天服用量一般在0.7-3克左右，也就是一天兩根的量，分兩次食用一次一根即可。如果是病人用量則需要根據(jù)病情的嚴(yán)重程度以及所處治療階段和病人體質(zhì)，還有病程長(zhǎng)短和癥狀明顯程度，甚至和年齡還有季節(jié)等因素來(lái)定，一般每天服用量在3-6克之間，也就是一天四根的量，分兩次食用，一次兩根即可。
　　知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規(guī)格大小，就能計(jì)算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡(jiǎn)單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。
　　不同人身體情況不同，每日的冬蟲夏草用量也不同。正確的吃法是，把蟲草煮水，文火煮沸，反復(fù)沖泡，像泡茶一樣簡(jiǎn)單，到最后把泡開的蟲草吃了，不要把蟲草仍了。也不要把蟲草泡到酒里邊，這種泡法不正確。
　　蟲草的藥理作用
　　1、對(duì)血液系統(tǒng)的作用冬蟲夏草對(duì)血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護(hù)作用，對(duì)戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強(qiáng)的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進(jìn)血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。
　　2、對(duì)心臟的作用冬蟲夏草有負(fù)性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對(duì)急性病毒性心肌炎有明顯保護(hù)作用。
　　冬蟲草有何副作用，什么人不可以吃
　　任何都可以吃，但孕婦不要吃過多，蟲草是含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的常用中藥，主要成分有：蟲草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及維生素B12等物質(zhì)。蟲草的功能為增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)虛損，益精氣。補(bǔ)肺益腎，治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽(yáng)痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。 蟲草除了藥用外，也可用于煮湯，以提高免疫力、抗疲勞。
　　蟲草為麥角菌科植物，干燥的蟲草體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9~12厘米，蟲體如三眠老蠶，長(zhǎng)3~6厘米，粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對(duì)足，中間4對(duì)足較明顯，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類白色，周邊顯深黃色，斷面心內(nèi)充實(shí)。蟲體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長(zhǎng)達(dá)4~8厘米，氣微臭，以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。
　　真蟲草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。