櫻桃的功效與作用

　　1、補血
　　櫻桃營養(yǎng)價值高，它富含鐵，常食可滿足女性對鐵元素的需求，既能預防缺鐵性貧血，還可以增強體質(zhì)。女性氣血足了，氣色自然就好了。
　　2、美容養(yǎng)顏
　　櫻桃 的養(yǎng)顏駐容功效非常強，它所含維生素C、花青素等營養(yǎng)元素均比蘋果、梨高，常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩自，去皺消斑。
　　3、排毒通
　　櫻桃可以幫助機體排除毒素，加強腎臟的排毒功能，是公認的“排毒水果”。另外，櫻桃更有潤腸通便作用，有“最可口的天然藥物”的美稱。
　　4、緩解眼疲勞
　　櫻桃 維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以 櫻桃 是保護視力的絕佳水果。
 

　　食用櫻桃的禁忌
　　1、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。
　　2、櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應小心中毒
　　3、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。 
　　櫻桃是熱性還是涼性
　　1、櫻桃既不是熱性，也不是涼性的，它屬于溫性水果。它的果肉呈紅色，味道酸甜可口，富含胡蘿卜素、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)成分，經(jīng)常適量食用可溫補身體、健脾祛濕、補血美容等，適宜缺鐵性貧血和食欲不振的人吃，不過櫻桃果肉含糖量很高，患有糖尿病的人最好不要食用。
　　2、櫻桃是溫性的食物，適合體質(zhì)平和或者虛寒性的人群適量食用，如果大量長時間的食用，會引起口腔潰瘍、鼻衄、咽喉腫痛、火氣大等上火病證的發(fā)生，特別是陽氣旺盛的體質(zhì)，過食更會出現(xiàn)上述癥狀。 因此若出現(xiàn)口腔潰瘍、口角炎、流鼻血，咽喉腫痛等癥狀的人不宜吃，以免加重病情，另外本身胃有問題的患者，如有胃潰瘍、胃炎的患者，吃完櫻桃很容易出現(xiàn)反酸的表現(xiàn)，比如燒心，感覺有酸水上涌等，這類人群也是不宜吃櫻桃的。
　　櫻桃與車厘子的區(qū)別
　　1、櫻桃和車厘子的顏色有區(qū)別。櫻桃顏色多為紅色或淺紅色，相對比較鮮艷。車厘子的顏色多為暗紅色。
　　2、櫻桃和車厘子的外形大小有區(qū)別。車厘子與櫻桃的外形有些類似。一般櫻桃與車厘子相比，果實相對較小一些。車厘子果實顯得飽滿大個一些。
　　3、櫻桃和車厘子的口感有區(qū)別。櫻桃吃起來，味甜帶酸，有些早熟的櫻桃味還會有苦味。車厘子果實較為厚實，感覺果肉多汁兒，細甜沒有酸味。
　　4、櫻桃和車厘子的產(chǎn)地有區(qū)別。櫻桃產(chǎn)自我國，山東煙臺等地產(chǎn)量居多。車厘子引進于國外，它的產(chǎn)地在美國、智利以及加拿大等美洲國家，通常俗稱為外國的櫻桃。
　　5、櫻桃和車厘子習性有區(qū)別。車厘子產(chǎn)地為較高緯度地區(qū)，耐寒性較強，適宜10-12度的環(huán)境中生長。車厘子耐寒性相對差一些，適宜15-16度的環(huán)境中生長。
　　6、櫻桃和車厘子成熟盛產(chǎn)期有區(qū)別。櫻桃成熟盛產(chǎn)期為5-6月，果期約1個月左右。車厘子成熟盛產(chǎn)期為6-8月，果期相對櫻桃長一些。
　　7、櫻桃和車厘子的售價有區(qū)別。櫻桃相對車厘子價格低一些。
　　8、櫻桃和車厘子的營養(yǎng)成分基本相同，但車厘子含鐵元素稍多一些，有利于補充人體所需的鐵元素。