飲食吃什么補(bǔ)肝

　　1、西紅柿
　　番茄是很常見的食物，番茄中維生素和番茄紅素的含量也很高。肝功能不好的人可以多吃番茄湯，具有滋陰作用，當(dāng)然對(duì)肝炎也有預(yù)防作用。
　　2、豬肝
　　如果肝臟不好，可以多吃些養(yǎng)肝的食物，如豬肝是養(yǎng)肝的首選食物，其主要原因是豬肝具有補(bǔ)肝、改善視力、養(yǎng)血的作用，還具有治療夜盲、失明、水腫、腳氣病的作用。此外，豬肝中的蛋白質(zhì)和卵磷脂含量非常豐富，因此食用豬肝是非常好的。
　　3、帶魚
　　具有養(yǎng)肝養(yǎng)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功能，它有很多不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。此外帶魚中所含有的鎂元素也非常的豐富，能保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，對(duì)高血壓有很好的預(yù)防作用。
　　4、黃瓜
　　黃瓜含有豐富的維生素、煙酸、蛋白質(zhì)等，其纖維也能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，消除毒素，降低膽固醇，能抑制甘油二脂轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)脂肪肝有防治作用。
　　5、豆芽
　　黃豆芽具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，黃豆芽具有清熱除濕，此外，便秘、高脂血癥等人可以多吃豆芽，這也可以緩解這種疾病。因此，肝臟不好的人也可以多吃豆芽。
　　6、西瓜
　　西瓜是一種天然的養(yǎng)肝良藥，而且西瓜還具有清熱解毒、利尿降壓、抗刺激口渴等作用，而且西瓜的含水量也很高，平時(shí)可以多吃西瓜，可有效保證個(gè)人健康。
　　7、大棗
　　棗子是一種常見的食物，也是滋補(bǔ)肝臟的好食物，具有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用，其中的一些特殊物質(zhì)也能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體的免疫力。
　　8、枸杞
　　枸杞屬中藥，它還具有養(yǎng)肝功能，含有蛋白質(zhì)、維生素、磷、鐵等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)具有保護(hù)肝細(xì)胞和改善肝功能的作用。另外，如果有慢性肝炎，也可以適當(dāng)吃些枸杞，它對(duì)肝炎也有緩解作用。
 

　　肝臟不好有什么表現(xiàn)癥狀有哪些
　　1、發(fā)熱，早期的肝炎會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，但時(shí)間不長(zhǎng)，一般在3天左右。
　　2、對(duì)于有肝炎發(fā)作的患者，可以出現(xiàn)不想吃飯，看到油膩的食物就惡心的癥狀。患上肝炎后，體內(nèi)的肝炎病毒會(huì)攻擊正常的肝細(xì)胞，肝細(xì)胞受損后分泌膽汁的功能也下降，直接影響到消化功能，引起食欲下降。
　　3、身體乏力，偶爾的疲乏是正常的，但長(zhǎng)期出現(xiàn)乏力是肝炎早期癥狀的表現(xiàn)。
　　4、皮膚、鞏膜、尿液發(fā)黃，肝炎患者做肝功能檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)膽紅素水平升高，而膽紅素是膽色素的一種，呈橘黃色，受血液膽紅素升高的影響，容易出現(xiàn)皮膚、鞏膜變成黃色。
　　5、對(duì)于已經(jīng)有肝硬化的患者，還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹水、雙下肢浮腫、肝脹、顏面部的和頸部的蜘蛛痣。
　　6、肝炎的癥狀就是肝區(qū)疼痛和脹痛。
　　肝臟不好的人應(yīng)該怎么調(diào)理呢？
　　1、要注意補(bǔ)充維生素，可以多吃一些青菜、水果，也要適量，過多的水果也會(huì)導(dǎo)致糖尿病的問題。
　　2、要堅(jiān)決忌酒，包括含有酒精的飲料。飲食主要以高蛋白、低脂肪以及適當(dāng)?shù)奶欠謹(jǐn)z入，也不要過多的補(bǔ)糖，因?yàn)楦尾〉牟∪巳菀缀喜⑻悄虿�，所以糖分要適量。
　　3、對(duì)于平時(shí)的運(yùn)動(dòng)也要適量，不能有一些劇烈的運(yùn)動(dòng)，要保證休息的時(shí)間，足夠的睡眠。
　　4、心情方面也要樂觀開朗，保持心情愉悅，對(duì)于肝病的恢復(fù)都是有好處的。
　　5、如果是失代償期的肝硬化病人凝血功能差，還要注意有些魚含有廿碳五烯酸，它可以抑制血小板的聚集，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)，魚包括沙丁魚、青花魚、金槍魚以及秋刀魚，所以這幾類魚要盡可能避免。
　　6、肝病如果處于比較晚，失代償期、肝硬化時(shí)期，還要注意如果存在并發(fā)癥，比如腹水，還要注意限鹽，低鹽飲食。如果有肝性腦病，還要注意限制蛋白，如果有食管-胃底靜脈曲張，有出血的風(fēng)險(xiǎn)，還要注意一定要軟食，不能吃堅(jiān)硬、粗糙的食物。