急性腸胃炎的表現(xiàn)癥狀

　　1、腹瀉，伴發(fā)腸炎者出現(xiàn)腹瀉，隨胃部癥狀好轉(zhuǎn)而停止。
　　2、惡心、嘔吐，嘔吐物經(jīng)常是未消化的食物，不過也有的病人嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
　　3、上腹痛，正中偏左或臍周壓痛，呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數(shù)病人出現(xiàn)劇痛。
　　4、脫水，由于反復(fù)嘔吐和腹瀉造成失水過多引起，皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等癥狀，嚴(yán)重者血壓下降，四肢發(fā)涼。
　　5、患有急性腸胃炎的患者會經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、全身不適以及不同程度的中毒癥狀。
　　6、嘔血與便血，少數(shù)病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發(fā)黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。
　　7、體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進(jìn)。
 

　　急性腸胃炎的注意事項：
　　1、食物應(yīng)以易消化，質(zhì)軟少渣，無刺激性為宜�？梢詼p輕高纖維素和油脂成份可能給結(jié)腸粘膜帶來的機(jī)械性損傷。
　　2、急性腸胃炎患者如出現(xiàn)脫水現(xiàn)象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。
　　3、若排氣、腸鳴過強(qiáng)時，應(yīng)避免吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。
　　4、急性腸胃炎病人更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其制品。
　　5、柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可以經(jīng)常食用。多吃具有止瀉作用的食物減輕腹瀉。
　　6、要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和水源管理。
　　急性腸胃炎的治療方法
　　1、鼓勵飲水，由于嘔吐腹瀉失水過多，病人在盡可能情況下多飲水，補(bǔ)充丟失水分。以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料，以免產(chǎn)酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右)，多次飲入，不至于嘔出。
　　2、去除病因，臥床休息，停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食，然后給予易消化的清淡的少渣的流質(zhì)飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。
　　3、伴腹瀉、發(fā)燒者可適當(dāng)應(yīng)用黃連、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對胃的刺激。
　　4、嘔吐腹瀉嚴(yán)重，脫水明顯，應(yīng)及時送醫(yī)院靜脈輸液治療，一般1、2天內(nèi)很快恢復(fù)。
　　5、預(yù)防為主，節(jié)制飲酒，勿暴飲暴食，慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物。急性單純性胃炎要及時治療，愈后防止復(fù)發(fā)，以免轉(zhuǎn)為慢性胃炎，遷延不愈。
　　急性腸胃炎飲食應(yīng)注意什么
　　1、流質(zhì)飲食
　　粥或粥，應(yīng)多喝水，以避免腹瀉引起脫水。過度頻繁的嘔吐和排便會減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此，有必要增加液體攝入量來彌補(bǔ)損失。液體含有大量的糖和電解質(zhì)（鉀、鈉），也有助于減少腹瀉。
　　2、限制飲食
　　當(dāng)疾病早期或不嚴(yán)重時，患者也可以通過簡化飲食有效控制胃腸炎。此時，胃腸道的吸收和蠕動處于異常狀態(tài)。過量攝入食物會增加消化器官的負(fù)擔(dān)，增加病情。
　　3、避免油膩飲食
　　避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半小時，然后經(jīng)常吃少量的液體。
　　4、避免冰淇淋等乳制品
　　乳制品會加重腹瀉。還應(yīng)避免含咖啡因飲料，以免加重刺激。
　　5、少吃多餐
　　急性胃腸炎癥狀消失后，患者可以在飲食中含有固體食物。胃腸炎的癥狀通常在2天內(nèi)消退。你應(yīng)該在家里吃自己的食物，避免從外面買加工食品。不建議在生病期間吃一頓大餐，因為胃不能適當(dāng)消化固體食物。每天經(jīng)常吃小餐很重要。10-15天后，病人可以吃熟蔬菜、水果和少量低脂飲食。
　　急性腸胃炎的病因
　　1、物理化學(xué)因素
　　進(jìn)食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等，或誤服強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及農(nóng)藥等。這些食物或藥物中的成分會在人體胃腸道環(huán)境內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，對胃腸道產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致急性腸胃炎的發(fā)生。
　　2、食物中的細(xì)菌和毒素
　　導(dǎo)致急性腸胃炎的食物成分中，細(xì)菌以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，還有一些附在食物上沒有被消除的病毒。沙門氏菌屬常在肉、及蛋中生長。副溶血弧菌主要在蟹、魚、螺、海蜇等海產(chǎn)品咸菜中，天熱久置的飯菜，奶、肉食適宜于葡萄球菌繁殖及腸毒素的產(chǎn)生。進(jìn)食了含有這些細(xì)菌和病毒的食物后，如吃了被污染的家禽、家畜的肉、魚，或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產(chǎn)品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等，都會誘發(fā)本病，且本病常以集體為單位暴發(fā)。
　　3、其它因素
　　暴飲暴食、過度疲勞、受涼等均會使孩子機(jī)體抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破壞，易于受以上因素侵襲而發(fā)病。
家長需要明確孩子患急性腸胃炎的病因，配合醫(yī)生積極治療，切勿耽誤孩子病情，以免導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
　　急性腸胃炎預(yù)防
　　1、避免進(jìn)食刺激性飲食
　　對冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇，避免進(jìn)食過量�？刂坪脤殞毜倪M(jìn)食量，不要讓寶寶一時嘴快吃了太多刺激性的食物。
　　2、不食不潔凈的瓜果
　　瓜果在生長期間要澆水、施肥、噴灑農(nóng)藥，在采集、搬運和出售過程中，易被細(xì)菌感染。特別是瓜果的表皮，附有許多細(xì)菌甚至蟲卵病毒，因此家長在準(zhǔn)備瓜果蔬菜等食物時，必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再烹飪，凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃，否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。
　　3、注意餐具衛(wèi)生
　　餐具使用前后均應(yīng)清洗。有些人在使用餐具前用開水沖一下，其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，盡量保持干燥，否則容易滋生細(xì)菌。另外還需要注意，冰箱里生、熟食物要分開放置。
　　4、不要邊走邊吃
　　因為空氣中有許多看不見的細(xì)菌和隨塵土一起飛揚，很容易污染食物，導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。且邊走邊吃也不利于人體消化食物。
　　5、養(yǎng)成良好習(xí)慣
　　教育寶寶養(yǎng)成進(jìn)食前、便便后洗手的好習(xí)慣，講究衛(wèi)生，才能有效預(yù)防急性腸胃炎。