糖尿病的飲食注意事項(xiàng)

　　1、糖尿病患者切忌高糖飲食，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜等甜類食品都不適合食用，避免血糖迅速升高，危害糖尿病患者健康。
　　2、糖尿病患者要低糖飲食，因此可多吃蔬菜水果、吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝，降血糖同時(shí)又養(yǎng)生。因此糖尿病患者可以適當(dāng)吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西紅柿，還有玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
　　3、糖尿病患者切忌飲酒。長期飲酒對(duì)肝臟不利，易引起血清甘油三脂的升高，而且少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。因此糖尿病患者切忌飲酒。
　　4、糖尿病患者要注意多吃含鈣、硒的飲食，缺鈣會(huì)加重糖尿病病情，而硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性，因此糖尿病患者要注意補(bǔ)鈣、硒。因此糖尿病患者可以多吃蝦皮、海帶、排骨香菇、芝麻、大蒜，降低血糖、改善糖尿病癥狀。
　　5、糖尿病患者要重視補(bǔ)充維生素，尤其是維生素B和維生素C，減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，因此糖尿病患者可以適當(dāng)吃些魚、奶、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
　　6、糖尿病患者還應(yīng)注意控制血脂，避免誘發(fā)并發(fā)癥。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的飲食，如牛油、羊油、豬油、黃油等。
　　糖尿病吃什么食物最好
　　1、銀耳：銀耳含有豐富的膳食纖維，尤其是經(jīng)常食用銀耳也能減肥。除外，銀耳也擁有多糖成分，利于合成胰島素達(dá)到降低血糖水平目的。
　　2、橄欖油：橄欖油中包含多種類型的抗氧化劑等成分，利于降低炎癥復(fù)發(fā)率，也利于保護(hù)和修復(fù)心血管系統(tǒng)等方面，可預(yù)防血管損傷造成的血糖變化問題，利于保障患者血糖水平處于安全值內(nèi)。
　　3、大豆：大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，具有降低血液膽固醇作用，也包括能降低血糖水平不等。
　　4、主食：攝入足量的主食利于滿足身體需求，尤其是主食組成要以膳食纖維豐富的食物為主。適量食用主食不但可以控制糖分?jǐn)z入量，也利于緩解患者饑餓感。避免患者身體不適導(dǎo)致病情發(fā)生變化，也能達(dá)到控制病情目的。
　　5、黃瓜：黃瓜糖分含量較低，適合糖尿病患者食用。經(jīng)常食用黃瓜利于補(bǔ)充維生素C、胡蘿卜素、纖維素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，除外，黃瓜也具有控制血糖水平和預(yù)防高血壓病征等方面的作用。
　　6、櫻桃：櫻桃是水果中糖分含量較低的水果之一，櫻桃也用于減肥。不但可以控制糖分?jǐn)z入，也利于保持血糖水平處于穩(wěn)定狀態(tài)內(nèi)。櫻桃具有補(bǔ)氣滋養(yǎng)等方面作用，又能健脾養(yǎng)胃。
　　7、綠茶：綠茶含有大量的茶多糖等成分，茶多糖具有降低血糖和血脂等方面的作用，根據(jù)此優(yōu)勢經(jīng)常飲用綠茶，利于預(yù)防和治療糖尿病等相關(guān)疾病。但是，患者飲用綠茶也需要適量，不可過多貪杯。綠茶過量飲用會(huì)影響睡眠，應(yīng)少量飲用為宜。
　　糖尿病吃什么水果
　　1、橙子
　　橙子的含糖量低，常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力，對(duì)糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯(cuò)的改善效果。
　　2、無花果
　　無花果雖然很甜，但是它屬于高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對(duì)糖尿病患者很有益，對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
　　3、火龍果
　　火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對(duì)糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見病癥有很好的療效。
　　4、梨
　　梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效，并發(fā)肺結(jié)核糖尿病尤為適宜。
　　5、桃子
　　桃子味甘、酸，性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤腸、活血、消積之功效，適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。
 

　　糖尿病不能吃什么
　　1、爆米花。無論是朋友之間的閑聊還是看電影、看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因?yàn)楸�米花屬于淀粉類食物，再加上油炸，是糖尿病飲食上的禁忌�?
　　2、糯米。米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對(duì)糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
　　3、棗子。雖然紅棗有益氣補(bǔ)血的作用，但是棗含有很大的糖分，據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計(jì)，新鮮棗中的含糖量在35%左右，而干棗中的含糖量高達(dá)60%，是糖尿病絕對(duì)不可以吃的食物。
　　4、甘蔗。甘蔗是崇明的特產(chǎn)，它的甘甜是讓很多人都回味無窮的，雖然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，對(duì)于糖尿病身體都是有害的物質(zhì)，所以請(qǐng)患者慎重考慮。
　　5、各類辣椒。糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)谋苊庑晾笔澄铮�容易傷陰助火，中醫(yī)表示，多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱。
　　6、蜂蜜。蜂蜜到底能不能吃一直是被質(zhì)疑的一種食物，雖然蜂蜜能夠緩解便秘，美容等等的好處，但是蜂蜜的含糖量高達(dá)40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收，所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。
　　7、白酒，在本草綱目上有說到，“燒酒，純陰毒物，與火同性”就單憑這就話，就可以看出酒的壞處，其中酒精會(huì)使血糖升高，所以請(qǐng)?zhí)悄虿』颊咦詈蟛灰�飲酒�?
　　糖尿病的原因
　　1、代謝因素
　　在日常的生活中血糖控制不好的也是會(huì)成為糖尿病的發(fā)生因素的，我們都知道良好的血糖控制對(duì)傷口的愈合也是重要的;血脂代謝紊亂與糖尿病周圍血管疾病是密切相關(guān)的;血脂代謝紊亂是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的重要因素，促進(jìn)周圍血管病變的發(fā)生、發(fā)展，從而增加了糖尿病足(DF)發(fā)生的危險(xiǎn)。
　　2、神經(jīng)病變
　　糖尿病的給我們的生活中帶來了很多的不方便，我們也知道，要發(fā)生糖尿病的時(shí)候我們需要注意一些事項(xiàng)，那么哪些原因是會(huì)引起的呢?神經(jīng)病變就是其中的一種，神經(jīng)病變可引起足部小肌肉萎縮，由于長期無對(duì)抗性牽拉，形成爪狀足趾〔特別是第三、四及五趾〕。
　　這種畸形使跖骨頭成為足底負(fù)重的支撐點(diǎn)，由于摩擦，有胼胝形成，極易發(fā)生感染及穿透性潰瘍，重者擴(kuò)散至附近的骨骼引起骨炎。由于深感覺消失和關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)反射障礙，使病人在不自覺的情況下，有些關(guān)節(jié)負(fù)荷過度，失去了對(duì)多次重復(fù)創(chuàng)傷的保護(hù)性作用，使關(guān)節(jié)及關(guān)節(jié)面變得很不規(guī)則，易出現(xiàn)骨折、關(guān)節(jié)脫位和半脫位，特別是跖趾關(guān)節(jié)。
　　3、糖尿病微血管病變
　　糖尿病的發(fā)生也有可能是因?yàn)檠�管病所造成的，我們知道血管病變可�?dǎo)致皮膚營養(yǎng)血流儲(chǔ)備被破壞，也可引起神經(jīng)營養(yǎng)障礙，加重神經(jīng)功能損傷，導(dǎo)致潰瘍形成。
　　4、血管損傷和閉塞
　　導(dǎo)致?lián)p傷組織神經(jīng)損傷，引起肢體血管的植物神經(jīng)病變使血管運(yùn)動(dòng)減弱，局部組織抵抗力降低，微小創(chuàng)傷即可引起感染，而又因局部感覺障礙，微小的病變不能及時(shí)治療，導(dǎo)致傷口迅速擴(kuò)展。同時(shí)由于肢體感覺障礙，還易導(dǎo)致燙傷。
　　5、既往足部潰瘍或者截肢史
　　美國的一項(xiàng)研究表明既往足部潰瘍或者截肢史是糖尿病足發(fā)生的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
　　6、吸煙
　　吸煙是糖尿病周圍血管疾病、糖尿病周圍神經(jīng)病變的危險(xiǎn)因素，大多數(shù)人認(rèn)為吸煙與糖尿病足發(fā)生有一定的關(guān)系。
　　7、長期高血糖狀態(tài)
　　由于糖尿病患者長期處于高血糖狀態(tài)，血液粘稠度增加，過多的血糖會(huì)導(dǎo)致血管變硬、變脆、增厚，血管變形的能力下降，血液供給不足;另一方面，血液粘稠度增加還導(dǎo)致血管炎癥，以上諸多原因，會(huì)導(dǎo)致血管形成血栓，造成血管產(chǎn)生閉塞，血液供給嚴(yán)重缺失，器官營養(yǎng)不良、代謝不暢，如果身體組織器官長處于這種狀態(tài)，很容易導(dǎo)致器官壞死，由于“足”離心臟最遠(yuǎn)，血管閉塞現(xiàn)象也相對(duì)最嚴(yán)重，很容易引發(fā)水腫、發(fā)黑、腐爛、壞死，形成足部壞死。
　　8、其他因素
　　男性、老年、肥胖、患者缺乏相關(guān)教育、飲酒、差的精神社會(huì)狀況、角膜過度角化癥等因素與足部潰瘍的發(fā)生密切相關(guān)，另外高血壓也是糖尿病足的危險(xiǎn)因素。
　　糖尿病早期癥狀
　　1、疲勞、血壓高、尿液發(fā)白
　　糖尿病會(huì)感到容易疲勞，全身倦怠無力。沒有從事勞動(dòng)或體育運(yùn)動(dòng)，身體常常無原由地感到疲憊不堪，感到雙腿乏力，膝蓋酸軟，尤其是上下樓梯的時(shí)候;感冒后經(jīng)常長癤瘡或血壓高，尿液白色，有甜酸氣味，此時(shí)就該及早去醫(yī)院檢查了。糖尿病在初期很難感覺到癥狀，當(dāng)有感覺時(shí)，病情已十分嚴(yán)重了。因此，定期作健康檢查是最重要的預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)的越早，血糖值越容易控制，能防止病情惡化，糖尿病的并發(fā)癥也少。
　　2、手腳麻痹、發(fā)抖
　　糖尿病人會(huì)有頑固性手腳麻痹、手腳發(fā)抖、手指活動(dòng)不靈及陣痛感、劇烈的神經(jīng)炎性腳痛，下肢麻痹、腰痛，不想走路，夜間小腿抽筋、眼運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹，重視和兩眼不一樣清楚，還有自律神經(jīng)障礙等癥狀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就要去醫(yī)院檢查，不得拖延。此外，糖尿病人應(yīng)多加預(yù)防骨質(zhì)疏松。
　　3、眼睛疲勞、視力下降
　　眼睛容易疲勞，視力急劇下降。當(dāng)感到眼睛很容易疲勞，看不清東西，站起來時(shí)眼前發(fā)黑，眼皮下垂，視界變窄，看東西模糊不清，眼睛突然從遠(yuǎn)視變?yōu)榻�視或以前沒有的老花眼現(xiàn)象等，要立即進(jìn)行眼科檢查，上述癥狀就是糖尿病會(huì)引起的視力障礙、視網(wǎng)膜出血、白內(nèi)障、視力調(diào)節(jié)障礙等疾病的明顯表現(xiàn)。
　　4、體重下降
　　中年人的身體日漸肥胖，食欲也正常，一旦發(fā)現(xiàn)體重下降很快，就應(yīng)考慮是否的了糖尿病。因肥胖會(huì)增大胰島素的需求量，導(dǎo)至病情急劇惡化。
　　糖尿病三多一少指的是什么
　　三多是指：
　　1、尿得多。糖尿病的三多之一就是尿得多，尿得多是因?yàn)檠�糖過高，超過腎糖最大值，從而使得排入尿中含糖量增加，從而引起身體尿得多。尿得多不僅尿的次數(shù)增多，尿量上也會(huì)明顯增加，具體表現(xiàn)一天要尿二十多次，尿量達(dá)三到十升，而且尿液泡沫多，尿漬發(fā)白、發(fā)黏等。
　　2、吃得多。糖尿病的三多之二吃得多，糖尿病患者會(huì)因?yàn)楦咭葝u素血癥導(dǎo)致血糖利用加快，從而引起出現(xiàn)餐前饑餓，甚至低血糖，而糖尿病患者吃得多主要原因是因?yàn)檠�液中的糖分不能進(jìn)入細(xì)胞，從而刺激大腦饑餓中樞造成了多食。
　　3、喝得多。糖尿病的三多之三喝得多，原因是由于尿液大量排出引起，引起水分大量的減少，進(jìn)而引起大腦口渴中樞興奮，導(dǎo)致飲水量不斷的增加上升。
　　一少是指：
　　1、不明原因的體重減輕。糖尿病患者病情越重，消瘦癥狀越明顯，之所以消瘦因?yàn)榛颊唧w內(nèi)葡萄糖利用率降低、脂肪分解量增加、蛋白質(zhì)合成不足但分解卻加快，這些使得女性出現(xiàn)體重減輕。