樹(shù)莓的功效與作用

　　1、改善視力
　　樹(shù)莓中含有大量的強(qiáng)抗氧化劑，長(zhǎng)期食用能夠改善視力，特別適合青少年與老年人食用，具有改善雙目昏花和視力不清等癥狀。
　　2、增強(qiáng)抵抗力
　　樹(shù)莓中含有各種易被人體所吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，具有促進(jìn)人體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、改善新陳代謝及增強(qiáng)抗病力的作用。
　　3、抗癌
　　樹(shù)莓含有的超氧化岐化酶和氨基丁酸以及維生素E都是天然的抗癌成分，它們能抑制病毒的活性，減少它們對(duì)細(xì)胞的傷害，可以讓癌細(xì)胞的生成率大大下降。
　　4、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
　　樹(shù)莓中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環(huán)，提高性神經(jīng)的興奮性，故樹(shù)莓對(duì)于防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。
　　5、減肥瘦身
　　樹(shù)莓中含有的大量樹(shù)莓酮，可以直接作用脂肪細(xì)胞，提高脂肪分解酵素與脂肪的親合力，它已經(jīng)被證明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促進(jìn)脂肪分解的功效。
　　6、促進(jìn)消化
　　樹(shù)莓中含有大量的蘋(píng)果酸和糖分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以加快腸胃對(duì)其他食物的消化與吸收，能加快新陳代謝，也能減少消化不良和食少腹脹等不良癥狀的發(fā)生。
　　7、美容養(yǎng)顏
　　樹(shù)莓中含有雨多維生素，具有抗衰老的功效，可以延遲人體衰老。除此之外，樹(shù)莓還能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
　　8、健腦益智
　　樹(shù)莓中的抗氧化劑能夠修復(fù)自由基對(duì)大腦的損傷，特別適合用腦過(guò)度的人群食用。學(xué)齡前兒童也可以適量的服用，可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶力，活躍思維。
 

　　樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、樹(shù)莓果實(shí)的含糖量為5.58-10.67%，與蘋(píng)果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質(zhì)，氨基酸含量高于蘋(píng)果、葡萄。
　　2、樹(shù)莓的天然抗癌物質(zhì)“鞣花酸”含量超過(guò)藍(lán)莓居各類可食物之首。
　　3、樹(shù)莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首，維生素E的含量也很豐富，經(jīng)常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止腫瘤。
　　樹(shù)莓的食用方法
　　1.掰開(kāi)果皮，將果肉與蜜糖、溫開(kāi)水沖服，效果更佳。
　　2.冰箱冰凍之后食用，口感滑嫩。
　　3.可以用來(lái)煉糖和釀酒。