西梅的功效與作用

　　1、西梅富含維生素A、維生素C及膳食纖維，對于保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要，對于促進(jìn)骨細(xì)胞的生長、肌肉發(fā)育、防止血管硬化、保護(hù)牙齒及鐵質(zhì)的吸收都有很好的保健功效；
　　2、西梅富含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括膳食纖維、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等，研究表明其營養(yǎng)物質(zhì)價值都非常高，是一種保健食品；
　　3、西梅的含鐵量較高，可以名列十大榜首，其鈣質(zhì)可以補(bǔ)血，可以使人面色紅潤而且充滿光澤，同時可以作為一種無機(jī)物，因為鐵在人體血液中是攜帶氧的成分，對于孕婦、哺乳期的婦女及嬰幼兒極為重要；
　　4、西梅含有抗氧化物，可以延緩機(jī)體和大腦衰老的功效，可以預(yù)防心血管疾病的惡化、預(yù)防白內(nèi)障的形成，作為一種干制的梅子，其不含有脂肪酸和膽固醇，能夠有效的降低心血管疾病和癌癥的發(fā)病率，其是有助于人體健康的食品；
　　5、西梅富含膳食纖維、鉀離子、硼、葉酸、苦酸等膳食纖維，微量元素能夠促進(jìn)腸蠕動，俗稱清道夫，對于保護(hù)肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要，其有助人體吸收鈣質(zhì)、防止骨質(zhì)疏松、補(bǔ)充人體的葉酸、促進(jìn)新陳代謝、強(qiáng)化肝臟功能、消除疲勞等；
　　6、西梅富含有植物營養(yǎng)素，是預(yù)防和控制慢性疾病的理想食品，其有降壓安神、清熱生津、強(qiáng)化肝臟功能、消除疲勞的作用；
　　7、西梅食用的注意事項：糖尿病病人要控制食用，急慢性腸炎的人群要慎用。
 

　　吃西梅的注意事項
　　當(dāng)我們把西梅渣汁飲用時，切記不可以在里面添加茶水，因為茶水中含有與西沒相克的東西。如果添加兩樣?xùn)|西混合在一起，會發(fā)生一些不良的反應(yīng)，如果這樣長期的使用，就可能會引起缺鐵性貧血。
　　吃西梅的禁忌
　　一些人喜歡吃西梅，但是不知道一些西梅的禁忌，這是不可以的，我們要注意我們的身體健康，保持良好的飲食習(xí)慣，西梅不可以和茶一起吃，也不可以和菠菜雞蛋黃一起吃，更不可以和一些屬寒性的食物一起吃，因為西梅本身就屬于涼性的食物，如果兩種寒性的食物在一起吃，會出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。
　　西梅不能和什么一起吃
　　西梅不可以和茶一起吃，也不可以和菠菜雞蛋黃一起吃，更不可以和一些屬寒性的食物一起吃，因為西梅本身就屬于涼性的食物，如果兩種寒性的食物在一起吃，會出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。
　　哪些人不能吃西梅
　　西梅雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但不是人人都可以吃的，比如說，患有糖尿病的病人，要控制食欲，因為西梅中含糖量比較高，其次是西梅中含有豐富的膳食纖維，那些患有急慢性腸胃炎患者，要慎食用，因為它不利于吸收。