維生素B6的作用

　　1、治療貧血：由于維生素B6可以促進體內(nèi)血紅蛋白的形成，因此補充維生素B6可以糾正貧血，如溶血性貧血、地中海貧血等；
　　2、抑制嘔吐：維生素B6具有止吐的功效，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可用于妊娠早期早孕反應(yīng)引起的嘔吐，以及抗癌藥物所致的嚴重嘔吐，都具有較好的止吐效果，但是否需要服用，需要遵醫(yī)囑進行；
　　3、營養(yǎng)神經(jīng)：大多數(shù)的B族維生素都具有營養(yǎng)神經(jīng)的作用，可以通過合成神經(jīng)遞質(zhì)，使神經(jīng)系統(tǒng)的功能增強或者恢復(fù)，如促進腦神經(jīng)發(fā)育、治療周圍神經(jīng)炎與失眠等；
　　4、預(yù)防血栓：維生素B6能抑制血小板凝集，避免血管內(nèi)皮細胞受到損傷，有預(yù)防血栓形成的作用，同樣可以預(yù)防和治療動脈硬化；
　　5、促進代謝：維生素B6是機體代謝不可缺少的物質(zhì)，與其他的維生素一樣，參與機體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝；
　　6、防治異煙肼中毒：對于肺結(jié)核患者，長期服用異煙肼過量會導(dǎo)致中毒癥狀，維生素B6能夠緩解異煙肼中毒的癥狀，用于防治異煙肼中毒。
　　維生素B6的副作用
　　1、罕見發(fā)生過敏反應(yīng)；
　　2、與左旋多巴合用時，可降低左旋多巴的藥效；
　　3、環(huán)絲氨酸、乙硫異煙胺、氯霉素、鹽酸肼酞嗪、異煙肼、青霉胺及免疫抑制劑包括糖皮質(zhì)激素、環(huán)磷酰胺、環(huán)孢素等藥物可拮抗維生素B6或增強維生素B6經(jīng)腎排泄，甚至可引起貧血或周圍神經(jīng)炎；
　　4、雌激素可使維生素B6在體內(nèi)的活性降低。
　　維生素B6的功能
　　1、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經(jīng)鞘磷脂和類固醇的代謝有關(guān)。
　　2、參與蛋白質(zhì)合成與分解代謝，參與所有氨基酸代謝，如與血紅素的代謝有關(guān)，與色氨酸合成煙酸有關(guān)。
　　3、參與某些神經(jīng)介質(zhì)的合成。如：5-羥色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲腎上腺素和γ-氨基丁酸。
　　4、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細胞貧血。
　　5、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切，維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
　　6、參與核酸和DNA合成，缺乏會損害DNA的合成，這個過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
　　7、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉(zhuǎn)化，具有降低慢性病的作用，輕度高同型半胱氨酸血癥被認為是血管疾病的一種可能危險因素，維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。
 

　　補充維生素B6的方法
　　1、維生素可以使腦神經(jīng)細胞功能增強，因此，日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物，如玉米、糙米等粗糧，還有豬肉等等。而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6，則會造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，寶寶會出現(xiàn)厭食，煩燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花卷等面食。
　　2、家長朋友們在日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。這是因為維生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感，有利于寶寶的身心健康。
　　3、維生素D可以提高神經(jīng)細胞的反應(yīng)速度，增強人的判斷能力。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品，并可根據(jù)寶寶的身體情況適當補充魚肝油。
　　4、維生素E可以有效地防止腦細胞的老化，如果寶寶缺乏維生素E，腦細胞膜就會壞死，人會變得呆傻。因此，日常生活中要給孩子補充一些動物肝臟、植物油及含麥芽的食品，如麥芽糖，因為這些食品中含維生素E較多。
　　哪些食物里含有維生素B6
　　維生素B6的食物來源很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。
　　維生素B6每天所需量
　　一般而言，人與動物的腸道中微生物（細菌），可合成維生素B6，但其量甚微，還是要從食物中補充。其需要量其實與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系，若吃大魚大肉者，應(yīng)記住要大量補充維生素B6，以免造成維生素B6缺而導(dǎo)致慢性病的發(fā)生。
男成人 2.0mg
婦女 1.6mg
妊娠 2.2mg
哺乳 2.1mg
嬰兒 0.3-0.6mg
11歲以下 1.0-1.4mg
男孩、女孩 1.4-2.0mg
最大使用量為4-50mg，毒性劑量未知。
注意：服用維生素B6前需咨詢醫(yī)生意見，并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。