大蒜泡白酒有什么功能

　　1.保護心腦血管
　　大蒜具有促進人體胰島素分泌、增加細胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強血管通透性，調節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護心腦血管的作用。
　　2.預防血栓
　　大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內部的脂肪代謝增強，并且增強血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預防脂質堆積在血管中，防血栓的作用。
　　3.殺菌消毒
　　大蒜中含有的大蒜素是一種具有廣譜殺菌作用的含硫化合物，能殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒，而酒精也有殺菌的作用，所以大蒜泡白酒可以起到殺菌消毒的作用，可用于外傷消毒。
　　4.補腎氣
大蒜泡白酒性溫辛，能夠促進氣血運行，因此還能夠改善因腎氣不足引發(fā)的身體無力、疲勞等情況，有一定的補腎氣作用。
　　5.驅寒暖身
　　大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經，可以促進血液循環(huán)，具有驅寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅寒暖身的作用。
　　6.抗癌
　　大蒜中含有的鍺和硒元素，具有抑制腫瘤細胞增長的作用，還能抑制癌癥細胞的轉化與生長；而大蒜素中含有的大蒜素還有抗自由基的作用，自由基是很多癌癥的源頭，抗擊自由基也可以抗癌，因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用。

大蒜泡酒治什么病

　　1、大蒜泡酒治什么病最快，酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒，吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀會明顯減輕。大蒜泡酒還適合在夏季飲用，具有清暑熱引起的疲勞、健胃強精、利尿解毒殺菌的作用；
　　2、大蒜泡酒治什么病原理，大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫做大蒜素N的物質，這種物質經過臨床試用，證明其具有抗血小板凝結的功效，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效；
　　3、大蒜泡酒治什么病需要注意的是，長期食用大蒜會“傷肝損眼”，所以眼病患者應該盡量不吃大蒜，身體差，氣血虛弱的病人也要注意，否則時間長了會出現(xiàn)視力下降，耳鳴，頭重腳輕，記憶力減退等癥狀。
　　大蒜酒的制作：
　　配方：大蒜頭400g，白沙糖250g，白酒2斤。
　　制作辦法：將大蒜頭剝去外皮和薄膜，洗凈，瀝干水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片；將剝削皮的大蒜頭裝入酒瓶中，倒入白酒和白糖，加蓋封閉，放置于陰涼處，經過過程2~3月即成。飲用時取上清酒液服用。
　　效果與主治：防病健體，抗菌健胃。實用于打消疲憊，防備感冒腹瀉，抗菌，硬化血管，醫(yī)治失眠、炎夏精力不振等。
　　逐日1~2次，常常10~20毫L。